今日も番組にお付き合い下さり、ありがとうございました！
木曜ブリスカの大迫です

今日も、メッセージ、リクエストと本当にありがとうございました。

さて、今日の「ゆかりの１０００エンジョイ」

今回、お邪魔したのは、
と〜〜〜〜ってもかわいいパン屋さん。

『Paintete(パンテテ)』

見た目から、可愛いんですよ〜



そして、店内は、こんなに素敵です！



ちょっと雑貨屋風な雰囲気も感じられます♪

お話を伺ったのは、
オーナー　渡部　高世さん。
奥様の　朋子さん。
とっても誠実でまじめに、一生懸命パンを作っていらっしゃる雰囲気が
伝わってくるご主人。
ケーキ屋さんで、
スイーツや、フランスパンクロワッサンなどを約１０年作られ、
２０１０年に独立されました。
そして、優しく暖かい雰囲気の奥様。
お二人とも、お若い感じでしたが、
しっかり落ち着いた雰囲気もありました。

《どんなお店？》

◎可愛くて、入ると楽しくなるようなお店！！

２０１０年１２月にオープン。
イラストレーター”sawa”さんの優しいタッチの
イラストや絵、ポストカードが店内に飾られていて、
本当に可愛いパン屋さんです。

◎しっとりしたパンが中心！！

大きくてふわふわしたパンではなく、
しっとりとしたパンが中心。
どちらかというと、こぶり。
市販のイーストは少なめに、
自家製の天然酵母で
じっくり、ゆっくり、
発酵と熟成を重ねて、
粉のうまみを引き出しているとか。
この自家製天然酵母が、
ふくらまず、しっとり、もっちりになる秘訣。

◎食パン！！

一番の特徴は、
太白ごま油を使用していること。
香りは全くしませんが、
こちらを使うことで、食感がちょっと変わるとの事。
しっとり系に仕上がります。



《メニュー》

・食パン、お惣菜パン、フランスパンや
クロワッサンなど、
約４０種類あります。
・スイーツ　３〜４種類
シュークリームやプリンなど、その日によって変わります。

◎オススメ！！

クロワッサン　１つ１５０円



修行時代に教わったことに忠実に作っているとの事。
オーナー渡部さんの思いがより入っているクロワッサンは、
一度、食す価値あり。
外がサックサク、中はしっとり、
バターの香りがしますよ〜♪

《購入したパン》

こちらです！



左上から、
プチバゲット　１３０円　クロワッサン　１５０円
クルミパン　１２０円
左下　
フレンチトースト　メープル　１１０円
クリームパン　１５０円
合計　６６０円

◎クロワッサン
まさに!!!
外はサックサック、中はしっとり。
そして、バターの香りが印象的〜!!!!!
このサックサック感が良いんですよ〜。
香ばしさと、甘味もあって、美味しいです!!!
朝食はもちろん、おやつにもオススメ〜☆

◎クルミパン　
少し固めのパンですが、
やはり、しっとりしています。
自家製の天然酵母のクルミパン。
香ばしさ、酵母の甘さ、
クルミのテイスト、塩味加減と、
私が大好きなお味でございます〜♪♪
これで、１２０円は、お得！

◎プチバゲット
外はしっかり、
中は・・やはりしっとりなんです☆
主役にもなれるし、脇役にもなれる、
不思議なパン。
パン自体の美味しさを味わって頂けます！

◎フレンチトースト　メープル
バゲットのフレンチトーストといった感じ。
しっとり、もちもちしていて、やわらかいけど、
しっかりした食感も楽しめる。
メイプルの甘さがまた良し！

◎クリームパン
形が可愛いでしょ☆
これまた、しっとりした食感。
そこに、ナチュラルなカスタードクリームがたっぷり。
ちょっともったりしたクリームが、また美味しいですよ〜♪

☆どのパンも、本当にしっとり食感なのですが、
飽きることなく、美味しく、楽しく食べれます。
そして、
１つ１つ丁寧に手作りされ、
心をこめていらっしゃるパンは、
いくつでも食べられますよ！
本当に美味しいので、
ぜひ、一度お召し上がりくださいませ〜！！！


《ゆかり’ｓ　チェック》

店内のイラストをチェック！！！

こんな感じです〜




イラストレーター”sawa”さんの作品。
あったかいでしょ。かわいいでしょ〜！！！
お店の雰囲気をより素敵にしてます。

ポストカードもこんなにいっぱい。



私、気に入ったのがあったので、購入しちゃいました。
１枚　１００円です♪


今回は、６６０円で大満喫！
「ゆかりの１０００エンジョイ」でした。


【　Paintete(パンテテ)　】

営業時間　９：３０〜１８：００

定休日　　月曜日　　他不定休

住所　　　大和市福田２０２０
　　　　　　マルコウビル１Ｆ

電話　　０４６−２６７−８８７１

小田急線高座渋谷駅東口　徒歩１分