こんにちわ！木曜ブリスカ、大迫です



今日も、番組を聴いて下さって、ありがとうございました！

 


さてさて〜！！

 

今日の「ゆかりの１０００エンジョイ」

 

中央林間駅から徒歩3分の場所にある、

 


かわいいログハウスが印象的な

 

『手作りパンのお店

 


ウィンドミル　中央林間店』

 

 

お店です〜

一見、雑貨屋さんかと思う雰囲気ですよね！


店内です〜

お話を伺ったのは、


オーナーの

伊藤　恵理子さん。

可愛らしい方で、


とても穏やかで、一生懸命お話をして下さいました。


ご主人が、全部のパンを心を込めて作っていらっしゃるそうです♪

≪どんなお店？≫

◎中央林間店は2011年に4月にオープン。


元々は東林間の商店街でやっていたそうですが、


その後、海老名のかしわ台店に移転され、


そして、昨年の4月に中央林間店をオープン！

◎１つ１つ手作り！！！


ご主人が１つ１つ手作りしているパンばかり。


もちもちの食感と、小麦の味が活かされたパンが特徴！

◎塩にこだわり！！


沖縄の天然塩シママースを使用。


パンの美味しさを引き立てて、


素材の味がゆおく出る、


濃い味であり、まろやかなお塩を使っています！！

≪パンの種類≫

◎５０種類ほど、常時あります。


食パンなどの大型パン〜、


調理パン、甘めの菓子パンまで。


但し、１つしかないパンもあるので、


必ず食べたいパンは、ご予約を！


※予約は１つからでもokです！

◎オススメ！！


実は、１つに絞りきれないほど、


どのパンにも固定のファンの方がいらっしゃいます。


その中でも・・

・発芽玄米パン　


もっちもっちの食感が印象的。


軽いのですが、しっかりした食感もあって、


一度食べたら、やめられないパン！

・いちじくくるみパン


女性に人気！


噛めば噛むほどに美味しい！


フランスパン生地にいちじくとくるみがた〜〜〜〜っぷり！

・ミルクフランス


フランスパン生地に手作りのミルククリームが入っています。


やわらかすぎないミルククリームが良い☆

・新作パン！


その時期によって、新作を作られています。


クリスマスには、シュトーレン。


ちなみに、今、一番の新作は、ゆずアンパンだそうです！

シュトーレンです。

こんなに美味しいなんて!!!

と、驚かれることが多いとか。


あなたもぜひっ！

≪購入したパン≫


こちらです〜

一番上　　ライ麦パン　　ハーフ　２１０円

お皿の上左から

カレーパン　１３０円、

ミルクフランス　１８０円、

黒糖蒸しパン　１６０円

左下から

ツイストドーナッツ　１００円、

オニオンブレッド　ハーフ１６０円

バターロール　６０円

合計　１０００円

 

◎ライ麦パン


こまか〜〜〜いライ麦がしっかり入っている。


ライ麦の味がしっかり感じられるというのが最初の印象。


でも、ライ麦が強すぎないので、


どなたにも好まれるパン。


しっとりもちもち、柔らかくて、美味しい！！！


できれば、焼かずに、そのままで〜♪

◎カレーパン


調理パンの中で大人気！


カラッと揚がっているのは、もちろん、


パン自体の食感も楽しめて、甘味がある。


カレーの濃さがちょう良い！


もう１個食べたくなる〜♪

◎ミルクフランス


手作りのミルククリームが


やわらかすぎないのが良い！


フランスパンの塩味と、


ミルククリームの甘味がドッキング。


口の中で、どちらも楽しめます！”

◎黒糖蒸しパン


中に、干しブドウとくるみ。


ずっしりと重さのある蒸しパン。


甘すぎず、黒糖の味がいかされていて、


このほどよさがたまらない。


祖母にプレゼントしたいパン！

◎ツイストドーナッツ


これは、説明不要（笑）


みんなのアイドル、ツイストドーナッツって感じです。


昔から、みんなに愛されているお味！

◎オニオンブレッド


意外とあっさりテイスト。


時間がたっても、美味しさそのまま。


こちらのパンの食感もくせになる〜

◎バターロール


シンプルな中に、ほんのり塩味。


そして、ほのかな甘みも！


毎日食べても飽きのこないお味〜

☆どのパンも、


本当〜〜〜〜〜〜〜に美味しいんです♪


すべては、パン自体に


しっかりした美味しさがあるからなのかなあと。


小麦のお味を感じられ、


もちもちした食感とやわらかさ、


生地が、密になっている感じといい、


本当に、どれもが最高！


どのパンにも固定のファンの方がいらっしゃるのは、納得。


しついこいですが・・


どのパンも、１つ１つがとても美味しいんです！！！


ぜひ、まずは、お召し上がり下さい！！

≪ゆかり’ｓ　チェック≫

８のつく日は、かしわ台本店へ！！！！

かしわ台本店では、８の付く日は

パン全品　１割引きセール実施中。


かしわ台店のみの開催なので、お間違いなく〜☆


※かしわ台店の住所、telなどは、下記参照

今回は、ジャスト１０００円で大満喫！

「ゆかりの１０００エンジョイ」でした。

【手作りパンのお店


ウィンドミル　中央林間店】


http://yakitatewindmill

営業日  月水木金 12時30分〜19時30分


住所　　　大和市中央林間３−２０−１６


電話　　　０４６−２７７−４１８０