around town 2009.06.05

 ☆究極の美味しさ!?本格こだわりのパン☆



日時:2009年6月5日(金)
場所:大和東3−5−5(食彩和牛しげ吉、ナナメ前)
出演:Alice 工房 オーナー@中島さん
内容:本格こだわりの手作りパン



あろは〜(´ワ`)ノ


映画「魔女の宅急便」を見て衝撃を覚えた@あなたのジョニーです。
頑張っているキキの姿に非常に刺激を受け、頑張る事を決意!
その結果、今に至っています!?
ついでに黒猫も飼おうかと思いましたが、それはさすがにやめました。。。


そんなわけで、学生時代、初めてのアルバイトはパン屋さんでしたい!!!


と思っていたのですが、何故かお寿司屋さんでバイトしてました。
人生うまく行かないもんだと感じた十五の夜でした。



さて、今日のアラウンドタウンは、学生時代のバイト第一希望のパン屋さん、
大和東に先月(5月)14日にオープンしたばかり「Alice 工房」さんです☆


出演はオーナーの中島さん。

<中島さんとスタッフの皆様☆美男美女ばかりです!>


中島さんは、綾瀬で総合土建業を営んでいらっしゃるそうですが、会社の方が
ある程度落ち着いた時に、大好きなパン作りを本格的に始め、ついにはお店を
出すまでに至ったそうです!


最初はインターネットを通じての展開だったそうですが、売れ行きもよく、
リピーターのお客さんもある程度ついたので、今度は実店舗1号店として
大和にお店を出されたそうです。

<ちなみに石窯は、某ドラマで使用したものだということ!!>


数あるパン屋さんと違う点は、“こだわり”。


まずは、


■「できたて」のおいしさを届ける。
作りたての美味しさを味わっていただこうと、綾瀬にある工房の近く
大和を選ばれたそうです。



■「良い素材」を使う。
パンの基本は、「小麦粉」と「水」。この二つにこだわって、
「最高級のパン」が生まれたそうです。


・小麦粉は、たんぱく含有量の多い「ハルユタカ」という国産。
・水は、バナジウムを多く含有するナチュラルミネラルウォーター「富士の湧水」。



■「出来上がり」
どんなに良い素材を使い、どんなにおいしいくても、見た目が悪くては意味がないと、
出来上がりにもこだわりを持たれているそうです。


・美しく格好よく、そして上品。



■「作る人間」
本当にパンを愛している人間だけがそそげる情熱を持って作られているそうです。
生地も機会ではなく棒を使って手で行っているそうです。



そして、そのこだわりから生まれたパンはコチラ↓


○生クリーム食パン(1斤/半斤)
1斤:700円/半斤:350円  



○ミニ・クロワッサン(プレーン)
300円
  



○ミニ・クロワッサン(他6種)
350円  



○おとふぱん
150円



○かぼちゃのクリームチーズタルト
1,800円/カットサイズ:250円



○さつまいものクリームチーズタルト
1,800円/カットサイズ:250円



その他にも魅力的なパンたちが多数ありました!

 
パンは全て無添加であり、小さなお子さんにも安心して食べさせられる逸品。


お味は、とーーーーーーーーーーーーーーーっても美味しいです♪


生クリーム食パンは、ずっしりとしていますが、食べてみるとフワッとした食感。
ほんのりとした甘さが口の中で溶けていくような感じです!!



これは、おススメ!


気がつくと一斤食べていそうですw


是非皆さんも、召し上がってみてください☆


また、17時以降はタイムサービスが実施されます!


さらに、店内にはプリザーブドフラワーもあり、1,000円から6,000円くらいの
ものが可愛らしくアレンジされて置かれています。


こちらは、ブライダル関係や女性へのちょっとしたプレゼントとしても大人気だ
そうなので、一度ご覧になってみてはいかがでしょうか?


尚、『FMやまとを聞いたよ!!』と店頭で言っていただくと、通常700円の
焼きたての生クリーム食パンが、500円にしてもらえます!!!!


6月13日の土曜日までなので、皆さんお早めにどうぞ♪


 


☆究極の美味しさ!?本格こだわりのパン☆


 


【Alice 工房】
住  所:大和東3−5−5
営業時間:11:00〜19:00
定 休 日:日曜日
問い合せ:046−261−4882
U R L:http://www.alicekobou.jp/

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