こんにちわ！
本日もチカラいっぱいの放送でした
ブリスカ木曜担当の大迫です
この後のお天気、気になります〜・・
傘もってこなかったです。。。

早速ですが・・

今日の「ゆかりの１０００エンジョイ」は、
おいし〜〜〜〜〜いおそばの紹介でした！！！

小田急線厚木駅から徒歩７、８分の場所にあります。

『えびな　上野藪そば』

海老名高校近くにありますよ！

お店です。



店名が書いてある看板がいい味出してます！！

お話を伺ったのは、
店主の　竹本　岳生さん。



とっても仲良しなご夫妻で、
お話を伺いながら、とっても温かい気持ちになりました〜！


《どんなお店？》

◎２００７年にオープン。
ご主人は、上野の藪そばさんで修行され、
暖簾わけして頂き、お店をオープンしました。
店内は木のぬくもりを感じ、落ち着いた温かい雰囲気です。

◎そば！！
毎日、石臼で引いている、手打ち蕎麦。

◎だし！！
かつおを削って作っています。
温かいお蕎麦のだしは、その日の内にだしを取り、
冷たいお蕎麦のだしは、数日寝かせて・・
と、温かいそばと冷たいそばでだしが違います！！

《メニュー》

◎温かいそば・うどん　
かけ　６５０円〜　８種

◎冷たいそば・うどん
せいろう　６５０円〜　７種

◎その他
ご飯ものは、天丼　１３００円
おつまみ、アルコールもあります。

◎人気のメニュー

天せいろ　１２００円



実は・・試食させて頂きました！！！！

せいろうに、４種の天ぷらがついています。
（私が伺ったときは、車えび、かぼちゃ、なす、ししとう）
海老の大きいこと、大きいこと！！！


ぷりっとぷりっの食べ応えのある車えび！！！
このボリュームで、１２００円は、超〜〜〜〜お得！！！！
間違いない！！！
からっと揚がっていますが、マイルドな衣にも注目して！！

《私が頂いたメニュー》

せいろう　　６５０円



天せいろを見た後だと、少し寂しく感じますか？
いやいや、この蕎麦こそ、素晴らしいのです！！！

◎そば
つやつやしてるなあというのが、最初の印象。
一口頂くと・・・
こしがあって、ツルツル・・・・・と喉を通って行きます。
そばの香りがふわっと広がり・・これぞ、お蕎麦〜〜！！！！
そば自体をしっかり味わって頂きたいので、
おつゆには、薬味をいれずに召し上がってみてください。
そばが細いのですが、
この考えられたそばの細さが、よりお蕎麦の美味しさを倍増しています！！

◎つゆ
かつおが効いている。
おそばの香りを消さないように作られていますので、
もちろん、蕎麦との相性はバツグン！！！

◎そば湯
お蕎麦の味を感じながら、思ったよりもさっぱりとした蕎麦湯でした。

ご馳走様！！！

１つ１つに、しっかりとしたこだわりと、
お客様に”美味しく召し上がってほしい”
という心遣いが感じられる
『えびな　上野藪そば』のお蕎麦を、
ぜひ、召し上がって頂きたいです。

私は、幸せな気分になりました〜！！！

今回は、６５０円で大満喫！！！

「ゆかりの１０００エンジョイ」でした！！



【えびな　上野藪そば】

営業時間　１１：３０〜１４：３０
　　　　　　１７：００〜２０：００

定休日　日曜日

住所　　海老名市中新田１−１−１７

電話　046-232-6585

※　小田急線厚木駅から徒歩７、８分
※　駐車場あり