こんにちわ!
ブリージングスカイの大迫です
今日は、311の震災を思い出して頂く番組内容でしたが、
いかがでしたでしょうか?
メッセージ、リクエストとい、今日もありがとうございました。
さて、 「ゆかりの1000エンジョイ」
今回は、大和駅徒歩1分の場所にある
『韓味館 2号店』
お店です〜
このビル・・
以前ご覧になっ方もいらっしゃるかもしれません。
前も韓国料理のお店だったのですが、
昨年11月から、オーナーさんもすべて変わって、
新しいお店がオープンしたのです。
前のお店と違うので、お間違いのないように!!
店内です。
木が基調になっていまして、
広くて、安心するお店ですよ〜
お話を伺ったのは、この方!
森泉 珠枝さん。
韓国名は、韓 萬玉(はん まんおく)さん。
韓国ではお母さんのことを”オモニ”といいますが、
まさに、オモニ〜!!って言いたくなるような温かいお人柄でした。
お店に行かれたら、森泉さんのお人柄も要チェック!!
≪どんなお店?≫
◎韓国の家庭料理!!
美味しくて、食べるとほっとするような
韓国の家庭料理と美味しい焼肉をお楽しみ頂けます!
◎相模大野が本店!!
2年前に、相模大野の本店がオープン。
いつもお客様がいっぱいで混んでいるそうです。
その2号店が、2011年11月大和にオープン。
◎お肉は和牛!!
お肉はすべて和牛です。
大人気の花ギョプサルは、
なんと1人前 250g!!
お肉に切り身が入ってお花のようなので、
そう呼ばれている、花ギョプサル!!!
一度、食べると病みつき!!
◎野菜もこだわりあり。
高座渋谷で採れた美味しい野菜を使っています。
≪メニュー≫
昼
焼肉セット 980円〜
石焼系 800円〜
クッパやチジミなど10種類ほどあります。
夜
お肉のメニューからおつまみ系まで、
盛り沢山のメニュー
チジミやタマゴチム、チーズトッポギなども人気!
コースもお薦め。
3500円のコースが人気
ナムル盛り、キムチ盛り、韓国のり、ニラチジミ
トッポギ、上タン、カルビ、ロース
ハラミ、野菜焼、ホルモン盛り合わせ
サラダ、デザート
・・と、ボリューム満点です!!
≪私が頂いたメニュー≫
純豆腐(スンドゥブ)チゲ定食 800円!!
ライス、スンドゥブチゲ、サラダ、
おかず3品(日替わり)
ほうれん草のごま油あえ、大根のキムチ
タコのキムチ
スンドゥブチゲ〜〜〜〜!!!!
ウオオオオオオ〜〜〜〜〜〜!!!!
マシッソヨ〜〜〜〜〜〜
トウフ、キノコ類、ねぎ類、海鮮が入って、このたまご。
かき混ぜて頂きます!!!
牛のスープがベースですが、
辛さとたまごの甘さがほどよくミックスされて、
2つのテイストが手をつないでくれる・・とでもいいましょうか(笑)
美味しい!!!
この味は、家庭によって違うそうです。
韓味館さんのお味は・・・120点!!
この旨みはどこから出るでしょう。
甘さとのバランスがgood!!!!
その他、おかず類など、自家製です。
家庭的なお味で、やさしいテイスト。
キムチも辛すぎないですよ!!
安心して頂けますね〜
そうそう。
こちらを試食させて頂きました。
筍の煮もの。
高座渋谷の畑で採れた、たけのこです〜
やわらかく煮てありました。
日本の煮物の味に仕上がっています。
ちなみに・・・
義理のお母様が日本人ですが、
煮物は、そのお母様に教えてもらっているんですって。
家庭的な味で、体も心も温まる
韓国の家庭料理。
あなたもぜひ、召し上がってみてくださいね!
このボリュームとお味のファンになること、
間違いなしです!!!
今回は、800円で大満喫!!
「ゆかりの1000エンジョイ」でした。
【 韓味館 2号店 】
営業時間 ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜24:00
定休日 なし
住所 大和市大和東1−8−9
定信ビル2 2F
電話 046−260−7575
◆韓味館 2号店◆
