こんにちわ！おおさこでっす

今日も、番組を聞いて下さり、ありがとうございました！！

今日は、すこ〜〜〜〜しだけ、寒さがすこ〜〜しだけ、和らいでいますかね？

そんな中、お届けした「ゆかりの１０００エンジョイ」

今回は、

『背脂らーめん　はやぶさ』

大和駅相鉄口から徒歩５分。

お店です〜



赤が目立ちます！
赤いのれんが目印になりますよ〜！！

店内です。



カウンターのみ１０席です。

お話を伺ったのは、
店長の西坂　哲也さん。
フランクな雰囲気の店長さんでした！！

≪どんなお店？≫

◎２０１１年8月31日にオープン
　ホープ軒で修業された方々でやっていらっしゃいます。

◎背脂チャッチャッ系らーめん
　豚の背中のあぶらを取っていれています。
　背脂を入れることで、うま味と甘味が出るんですって！！

◎女性でも抵抗なくお召し上がり頂けます。

女子高生なども結構いらっしゃってるそうですよ〜！！

≪メニュー≫

◎基本は５種類！！
特製らーめん　
ヘルシー魚介
つけめん
みそ
らーめん

◎おつまみメニューもあります！！
ぎょうざ　６個入り　
ねぎやっこ
ぶたしゃぶニンニクなど・・・８種類

ねぎチャーシュー丼もありますよ〜＝

≪私が頂いたメニュー≫

特製らーめん　８００円



よく出る人気の特製らーめん　８００円

豪華で、ボリューム満点でしょう！！！！

スープの上部に背脂が浮かんでいるのわかりますか？
うま味、甘味がこれで出ます！！


では、頂きま〜〜す！！


スープ
しょうゆのスープ
とんこつととりガラが半々です。
甘味があって、わりとあっさりめで驚きました。
背脂が浮いていることもあって、もっとこってりしていると思ったのですが、
結構あっさりで、後味もすっきりしてます〜！！
全然くどくないですよ〜！！

めん
中太ちじれ麺
黄色のめんですので、中に玉子が少しはいっているそうです。
スープの甘さとコクが、めんにうま〜〜〜くからみついて、
スープにぴったり！！
箸がどんどん進みます〜！！

チャーシュー
厚みのあるチャーシュー。
アップで行きましょう！！



食べ応えあります！！！

煮玉子
こちらもアップでご覧いただきましょう！



見てください。
とろ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜りとした半熟玉子です。
こちらも甘めに煮込んであって美味しい！！
とろ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜りとした黄身がたまらないでしょう！！！

ボリューム満点で、
大満足で、
とってもとってもお得な”特製らーめん”

さむ〜〜〜〜〜い冬に
あつ〜〜〜〜〜〜い
うま味と甘さの美味しいらーめんを
召し上がってみてはいかがでしょうか？

今回は、８００円で大満喫！！！

「ゆかりの１０００エンジョイ」でした。


【背脂らーめん　はやぶさ】

営業時間
　平日　　　１１：３０〜２５：００
　　　（月・火は、１７：００〜１９：００休憩の時あり）
　金曜日　　１１：３０〜２８：００
　土日祝日　１１：３０〜２３：００

定休日　　なし
住所　　　大和市大和東２−８−１
電話　　　０４６−２０７−７９１４