こんにちわ!大迫です
今日も、番組にお付き合い頂き、ありがとうございました!!
早速ですが、
今日の『ゆかりの1000エンジョイ』は、
『こんがりきつね』さんです。
中央林間駅から徒歩約10分弱の場所にあります。
お店です。
入口に、このような看板がありました。
目印になりました〜!!
店内です。
カウンターに仕切りがあるんですよ ↓

意外と(?)広い店内で、55席あるそうです。
少し照明が落ちていて、おしゃれな雰囲気の店内です。
お話を伺ったのは、
店長 託 祐二(つげ ゆうじ)さん。
優しいお人柄で、穏やかな店長さんです。
≪ どんなお店? ≫
◎ お好み焼きと鉄板で焼く うまいもん
・・・ということで、基本的に鉄板で焼く創作料理をお楽しみに頂けます。
分かりやすいのが、お好み焼き。
お店では、完成した状態で出てきます。
(料理として捉えているので、焼いて出しているそうです。)
サラダなども、仕上げに鉄板で焼いたガーリックを乗せたりしているそうです〜!!
◎最近は、鉄板で焼いたピザも始めました!!
結構人気とか。

ワンコインですよ〜!!
一度お召し上がりくださいな。
≪ お薦め ≫
◎ガーリックポテトサラダ
(鉄板で焼いて作る ポテトサラダ )
一昨年の冬からやり始めて、人気があたので、
現在レギュラーメニュー
◎若鶏の赤ワイン煮込み
少し小さめの鉄板で作ています。
こんがりきつねさん オリジナル 赤ワインたっぷりのソースが自慢の一品。
人気があるので、今後レギュラーメニューになるかも・とのこと。
◎地獄豆腐
納豆と豆腐とおもちをしょうゆベースのたれで、煮込みます。
もちろん、こちらも鉄板で作ります!!
※メニューによっては、季節により差し替えあります。
◎ ランチ パーティープラン

4品 + ドリンクセット。
4名様〜(前日までに要予約)
お一人様 1000円。
この内容で、お得です!!
幼稚園や小学校など奥様達の集いで使う方が多いとか。
≪ 私が頂いたもの ≫
数種類から選べます!
私は、
ぶた玉セットをチョイス!!!
ドリンクセット 720円
サラダセット 720円
ドリンク・サラダセット 790円
私は、ドリンク・サラダセットです!!!
ますは、ドリンクとサラダから届きました。
ち・な・みに!!!
ドリンクは、一口ビールもokとのことで、今回はビール!!!
・・にしちゃいました!!!
まずは、ビールを一口!
んんんん〜〜〜〜〜〜〜〜〜んまい!!!
そして、サラダは、
さっぱりした中にすこ〜し甘みのあるドレッシングがおいしいですよ〜!!
そして、、、
ぶた玉 きました!!!!
あつあつの鉄板に乗って出てきました。
ふわっふわっで、
やわらかくてしょうががほどよく効いています。
キャベツたっぷり!!!
焼き加減が、ちょうどよいんです!!
焼きすぎていない!!
この焼き加減で、あのフワフワ感があるのかなあ〜
とにかく、柔らかさが最高です!!
豚肉、しょうがネギなどが変わる変わる口の中で踊ります〜
そこに、
ソースとマヨネーズ、鰹節のテイストが
口の中に広がっていきます!!!
ボリュームがあるんですが、
軽いので、ペロッと頂いちゃいます。
そして、満足感のある ぶた玉です!!!
≪リスナーさん特典≫
11月25日 〜 28日
fm大和を聞いたで、
ランチ注文時、
アイスクリームサービスです!!!
この機会に急げ〜!!!
お好み焼き以外にも、
美味しい鉄板料理
鉄板の創作料理がたくさんありますので、
一度、ぜひお店に行ってみて下さいね!!!
今回は、790円で大満喫!!!
『ゆかりの1000エンジョイ』でした。
【 こんがりきつね 】
営業時間 昼 11:30 〜 14:30
(Lo 14:00)
夜 17:30 〜 23:30
(Lo 22:50)
定休日 第一 月・火
第二週以降 毎週月曜日
(定休日の翌日 ランチ休み)
住所 大和市下鶴間1550-5
グランパレ中央林間 1F
電話 046-274-3474
◆ こんがりきつね ◆
