ただ今、オンエア中！大迫です♪
今日も番組にお付き合い頂いておりまして、ありがとうございます！！
さて、
これからお届けする
「ゆかりの１０００エンジョイ」
今日は、初の試み。
早めにブログにアップしちゃいます〜！！！
ラジオと共に、よろしければお楽しみ下さいね。
今回、お邪魔したのは、
『とんかつ 都』さん。
桜ヶ丘駅から徒歩７〜８分の場所にあるんです。
駅近ではないのに、人気のとんかつ屋さん。
そのヒミツは・・・
ぜひ一度足を運んでみてください。
なぜ、人気なのか分かりますよ〜
こちらがお店です。
店内です。
カウンター席。
テーブル席。
お話を伺ったのは、
ご主人の樋渡（ひわたり）さん。
気さくな方で、親切でやさしいご主人です。
昼間は、奥様とお二人でやっていらっしゃいます！
《どんなお店？》
◎昭和５１年の9月にオープン。
今年で３４年目になるそうです。
◎お肉はもちろん、
パン粉と油にも力をいれている！！
お肉は、地元で有名”肉の太田屋”さんから仕入れているそうです。
パン粉は、耳が入っていないタイプを、
業者さんに特別に作ってもらっているとか。
純白で、糖分を３％ぐらいおさえているとのこと。
試食させて頂いたのですが・・
普通の食パンです。
甘さを抑えているとのことで、塩味を最初に感じました。
耳が入っていないことで、口当たりが違うんですって。
◎９９％常連さん。
ほとんど、常連さんがいらっしゃるそうです。
それだけ、一度お店に行くと、はまってしまうということでしょうね。
地元の方を中心に、本当に愛されている、とんかつ屋さんです。
◎ 器も人気！
岐阜の志野焼きでそろえています！
お皿は大きいサイズ、一回り小さいサイズ、その他、お茶碗やとっくりなどなど
志野焼きである器は、できるだけそろえているとか。
お客様からも好評です！
《メニュー》
ちなみに、店内のメニューは、
木の短冊（漆塗り）に書いてあるんです。
最近、見ないですよね〜
この中でも人気なのは、
ヒレカツ定食 ９５０円
カツカレー ７００円も手ごろで人気があるとか。
さあ〜〜て、私が頂いたのは、こちら！！！！
ヒレカツ定食 ９５０円！！
ご飯、みそ汁、キャベツ、マカロニサラダ、お新香がついて、９５０円。
ヒレカツは４枚、
ご飯は、大きいお茶碗にたっぷり入ってます。
ボリューム満点ですよ〜！！！！！！
ヒレカツ、頂きま〜す！！！
超〜〜〜〜〜〜サックサック！！！！
そして、お肉が柔らか〜〜〜〜〜〜くて、
ジューシー！！！！
厚みもありますよ〜
一口食べるごとに、なんでこんなにサックサック？？
なんでこんなにジューシー？？
とずっと考えていました。
こんなにおいしいのであれば、
「とんかつは都でしょう」と
おっしゃるお客様が多いのも、納得！！！！
一度食べると”やみつき”になりますよ〜
しつこいですが！！！
サクサク感、ジューシー感、やわらかさ、
たまらないです！！！！
そして、このボリュームですから、
男性の方には大満足頂けること、間違いないと思いますよ〜
ご主人が、
「本物を出して」いれば、お客様がついてくる」
とおっしゃっていたように、
良いもの、本物にこだわっています。
でも！！！
庶民的な感覚で頂けるところがうれしいですよね〜
お客様に
「とんかつは都が一番」
とおっしゃって頂けることが
本当にうれしいともおっしゃっていました。
そうそう。
こちらも堪能しました。
ビンのコーラ。
久しぶりに頂きました。
缶とは味が違うんですよ〜
なんで？？
私、以前、
コカコーラの工場で工場見学のアナウンスをしていたことがあるんですが、
よくお客様が、ビンと缶で味が違うとおっしゃっていたのを思い出しました。
ビンのコーラもぜひ、ご賞味ください。
おいしいヒレカツに、
ご主人の気さくなお人柄、
そして、
いわゆる定食屋さんの雰囲気も楽しめます！！
「とんかつ 都」さん。
ぜひ、一度お出かけになってみてはいかがでしょうか？
今回は、９５０円で大満喫！！！
「ゆかりの１０００エンジョイ」でした。
【 とんかつ 都 】
営業時間 １１：００ 〜 １５：００
/１７：００ 〜 ２０：００
定休日 木曜日
住所 大和市福田２３８５−２
電話 ０４６−２６９−２２３９
◆ とんかつ 都 ◆