こんにちわ！大迫です
今日も、番組にお付き合い頂き、ありがとうございました
さて、本日 4月15日にお届けした
「ゆかりの１０００エンジョイ」のご報告です。
今回伺ったのは、
小田急線鶴間駅 東口 すぐのところにある
「 本格インド料理
nawab ナワーブ 」さんです。
まさに、本格的なおいしいインド料理を、
ここ大和で堪能できちゃうんです。
ビルの２階にありますよ〜
下から撮った写真です。
結構カラフルで分かりやすいでしょ。
入り口です。
店内です。
お話を伺ったのは、カンさんです。
ダルバールグループの一番のシェフとご本人。
とってもやさしくて、丁寧に、そして一生懸命説明して下さいました。
素敵なお人柄のカンさんです。
<お店のお薦め>
カレーとナン！！
カレー！！
トマト、、玉ねぎ、カシューナッツ、そして、インドのスパイスが１５種類も入っているとのこと。
スパイスは、コリアンパウダーチリパウダー、クミンパウダー
ターメリックパウダー、しょううがペースト、にんにくペーストガラムマサラなど・・
これで、ソースを作って、そこからチキンカレーやキーマカレーなどなど作っているんだそうです。
「カレーハ カラダニ ヨイ デスヨ」とカンさん。
昼は、セットメニューが人気。
カレー8種類あります。
チキン、キーマ、豆、野菜、日替わり、マトン、シーフード、キッズ
とあります。
カレーによって、料金が変わります。
ワンコイン ランチ
なんと、ワンコイン ５００円で、本格的なカレーを頂けちゃうんです！
チキンカレー、野菜カレー、豆カレーの中から選んで頂きます。
但し、ナンのお代わりなし、スープなし、ライスなし。
女性でしたら、これで十分、満足しあて頂けると思います。
逆に、ちょうど良いかも。
夜は、３５種類のカレー
その中でも、バターチキンカレーが一番とのこと。
トマトとバターとカシューナッツでアレンジしたカレー。
子供にも辛くなくて、どなたにもおいしくお召し上がり頂けます。
辛さの調節ができます。
甘口、普通、中辛、辛口、激辛
お好みでどうぞ。
ナン！！
パリッとしているけど、弾力があって、そして、香ばしいんです。
ナンだけ召し上がっても、ご満足頂けますよ〜
このように、ナンを焼くんです！
窯の写真を撮らせて下さいました。
おもしろーい！！
夜は7種類のナンから選らべます。
１種類だけでなく、なんと７種も！！！
ガーリックをつめているナン、ドライフルーツの入ったナン、
バターたっぷりのナン、ごまをふりかけたナン、
ミックス野菜の入ったナン、チーズを詰めてやいたナン、
そして、石窯でやいたインドのナン。
お好きなタイプをｐ召し上がれ〜♪
ちなみに・・
ナンのお任せっていうのも、okだそうです。
その他、夜のメニュー
タンドリー系もお薦め。
てんぷらもあります。
サラダ、スープなど・・
夜にもセットメニューあり。
１２８０円〜３９８０円まで。
飲み物
生ビール、インドビール、ワイン、カクテル
ソフトトドリンクは、ラッシー、マンゴーラッシー、スペシャルチャイなど。
私はランチタイムに伺いました。
キーマカレーセット ６８０円
マンゴーラッシー ２００円
合計 ８８０円
スープから出てきました。
さっぱり、あっさりした味付け。
やさしいお味でございます。
小さく刻んだ野菜が入っております。
次に、カレーとナンとサラダ。
キーマカレー
辛口にしたら、辛くて・・（笑）
少しマイルドに調整してくれました。
コクがある。
辛いだけでなく、やさいの旨みがしっかり出ている。
飽きのこないお味。
スパイスが効いているが、ゴテゴテしていないんです。
さりげなく、でもしっかりとしたスパイスとコク。
絶妙です！！！！
まさに、本格的なカレーを、ここ大和で堪能できるんです
マンゴラッシー
もう〜〜〜〜〜〜〜〜〜
これは言うことございません！！！！
んんんんん・・・うまい！！！！！！
そうそう。
「 nawab ナワーブ」さん。
5月9日のＹ−１グランプリに出店決定！！
おいしそうですよね〜
当日は、１つ３００円です。
かけるドレッシングにインドのスパイス、ごまなど入っているとのことですので、
個人的には、ドレッシングにも注目してほしいです。
今回は
おいしいカレーと温かい人柄に触れ、
８８０円で大満喫
「ゆかりの１０００ｴﾝｼﾞｮｲ」でした。
【 本格インド料理 nawab ナワーブ 】
営業時間 ランチ １１：００ 〜 １５：００
ディナー １７：００ 〜 ２２：３０
定休日 なし
住所 大和市鶴間１−２−２
第２豊国ビル２Ｆ
電話 ０４６−２６０−８８３３
◆ 本格インド料理 nawab ナワーブ ◆