度々、大迫で〜す！！！

さて、今日の「ゆかりの１０００エンジョイ」は！！

『　らーめん　富志夢　』さん。

大和駅から徒歩１０分強。
藤沢街道の光が丘交差点を瀬谷方面に入ったら、すぐあります！

お店です〜



店内です。







お話を伺ったのは、
店主の　高野　裕之さん。



おお〜〜！！
温かい雰囲気の中にも
ラーメンへのこだわりと愛情があって、
熱い方です！！

≪　どんなお店？　≫

◎200８年11月11日にオープン

◎あっさりの塩ラーメンがウリ！！

　なぜ、塩ラーメンか？　
　車で日本一周をしたときに、
　お湯のように透き通った塩ラーメンに出会ったそうなんです。
　とりガラ、ぶたガラを一切使っていないラーメンで、
　とても衝撃を受けたとか。
　そこから始まったそうです。
　魚へのこだわりで作っているとのこと。

◎お腹も心も満たす、夢と元気の店！！
　
　　お客様に夢を書いて頂いているとのこと。
　　写真を撮って、夢を書いて頂き、
　　それをスクラッチブックに集めているんですよ〜

≪　お薦め　≫

もちろん、塩ラーメン！！！！
だしの味を引き出す塩。
だしに雑味があると、塩の場合、ごまかしがきかないそうですよ。

↓　こちらが壁に貼ってありました。



≪　メニュー　≫



自販機で購入します。






メニューには、こういったものも書かれています。
一部を紹介　　↓↓↓








こちらは、ゆめとクン。
小学生が描かれた店主　高野さんの似顔絵を、
清書したものなんですって。



よく似てませんか　笑　？

≪　私が頂いたメニュー　≫

こちらです！！






左が、塩らーめん　７００円
右が、ツナマヨ飯　２００円

合計　９００円


塩らーめん、アップ！！



番組でお伝えできなかったのが、緑の水菜　笑！！
水菜ちゃん、ごめん！！

テーマは、”海”なんだとか。
岩のりが入っているんのって、
珍しいですよね〜
でも、合うんです！！


では、頂きま〜す！！
まずは、スープ、スープ！！



この小金色〜、たまらない！！
お塩の味が控えめに、
でもちゃんとあって、
そこに、
雑味のない　とりガラとマグロのあらのだしが
うまくマッチングしている。
あっさり、さっぱり、でもこくがあって、
一口頂いたときに、
「ぅわ〜〜〜〜っ！！
うま味あるぅ〜〜〜〜！！」
このスープ、めっちゃいけます！！！
もう一口、もう一口・・・と、
結構スープだけでも、
何口も頂いちゃったほど、くせになります。

麺もいきましょう〜！！！



この麺の太さや柔らかさがちょうどよい！！
スープのテイストにばっちり合っています！！

あ〜、思い出してると、また食べたくなる。
こてこてしていないので、毎日食べても飽きがこないお味。

次に、ツナマヨ飯！！！




結構、大盛りでしょう。

手作りのツナマヨが山盛りになって乗っているのが、うれしい！！

頂きます〜


なんでしょう〜。
このツナマヨの甘さ。
こんなツナマヨ食べたことないです！！
市販されていないツナは初めて食べたように思います。
ものすんごく、美味しいのです〜！！
甘さと、うま味が混ざり合って、
今までに経験したこと、”ツナマヨ”
ぜひっ、ぜひっ、一度食してみてください。

テイクアウトもｏｋだそうですよ！




ツナマヨ飯食べて感激して、
塩らーめんを、またすする・・
超〜〜〜幸せ！！
本当にとっても美味しくて、幸せな気持ちになりました。

店主　高野さんのらーめんへのこだわりと、
美味しいものを食べてほしいというお気持ち、
そして、その研究熱心さで、
こんなに幸せならーめんが誕生するんですね〜


あなたもぜひっ、
『　らーめん　富志夢　』さんで、
絶品のらーめんを楽しんでみてください。

今回は９００円で大満喫！！
「ゆかりの１０００エンジョイ」でした。


【　らーめん　富志夢　】

営業時間　１１：００　〜　１５：００　
　　　　　　　　　　　　　ＬＯ１４：３０
　　　　　　／　１７：００　〜　２２：００
　　　　　　　　　　　　　ＬＯ２１：３０
定休日　　水曜、　第一火曜

住所　　　大和市深見台１−１２−１７

電話　　　０４６−２１０−４４９９

※　駐車場４台あり。