こんばんわ！大迫です。



毎日、毎日、あっという間に過ぎていくなぁと思う今日この頃ですー


ではでは！

また遅れてしましましたが・・

先週お届けしました

「ゆかりの１０００エンジョイ」のご報告


前回、お邪魔したのは、

桜ヶ丘駅から、徒歩１０分ぐらいの所にある

『みちばたばたけの小屋』さん。



今年の５月にオープンしたばかり。

ご自分の畑でとれた梅やブルーベリー、ハーブなどで、商品を造っているんです。



お話を伺ったのは、代表の　小川　穣　さん。




小川さんとお母さんでやっていらっしゃいます。

お母さんからもお話を伺ったのですが、写真が撮れず・・すみません。



元々は、ご自分の畑でとれた梅などをご自分たちだけで食べていたそうですが、

その内に売ってほしいという方が増え、

梅を販売し・・と少しずつ商品が増えていったとか。



梅雨時期辺りから”生梅”１ｋｇ　７００円

6月末頃から”生ブルーベリー”１００ｇ　２５０円

今後は、不定期で、野菜の販売を行うそうです。



小屋を営業している中での、こだわり！！！



１、できるだけ、ご自分の畑などでとれたものを使う！！

調味料以外は、できるだけご自分の所でとれたものを使っているので、安心との事。

にんにくなんかもご自分で作っているそうです。



２、お客様と面と向って販売したい！！　

お客様と直接お話をしながら、売ることで、できるだけお客様のご希望に合わせたものを売りたいそうです。



３、ワークショップを行いたい！！　

ハーブの育て方が分からない、バジルペーストを作りたい・・というお客様の為に、

その作り方などを教えて行きたいそうです。



また、素材を気に行って下さって購入して下さることが、

とてもうれしいそうです。

梅肉エキスであれば、梅がおいしいから買いたい、

ブルーベリー自体がおいしいから、ブルーベリージャムを買うなんて声を聞くとうれしいそうです


私が伺った時に販売されていたもの

（泣くなり次第終了となりますので、ご了承ください）

梅干し　　　１００ｇ　２００円

梅肉エキス　１７００円（梅２ｋｇ分のエキスを濃縮）

ブルーベリージャム　６５０円

ブルーベリーソース　７００円

バジルペースト　　　６５０円

ハーブティー　　　　４５０円



　　　　



その中から、私が購入したのは、こちら！！






梅干し　と　ブルーベリージャム！！！



　　

塩分１８％

さとう、だしは使っていません。

塩しか入っていない、昔ながらの梅干し！！！

しょーーーーーーっぱいけど、それが美味！！！！




ブルーベリージャムは、アイスとヨーグルトで頂きました。

白い砂糖は使わず、きびとうを使い、甘さ控えめ。

ブルーベリーの味をしっかり楽しめます。

食感もあります。

ヨーグルトとアイスで頂くと、おいしさい倍増！！！

くせになります




ちなみに・・・畑を見せて頂きました


ブルーベリーです。

　　　　



ハーブです。

　　


　　


すみません！！！

ハーブの種類、どれがどれだか分からないのですが・・

右のアップは、”ステビア”です。

（あの甘味料のステビアです。）



なんか、とってもゆっくりした時間が流れている



『みちばたばたけの小屋』さん。






こんな感じです。

なーーーんか、素敵でしょ


今回は、８５０円で大満喫！！



ゆかりの１０００エンジョイでした




【みちばたばたけの小屋】

営業時間　１２：３０頃　〜　１７：００　（時間の前後ありますので、ご了承下さいませ）

営業日　　　水・土

　　　　　　但し、今後は、商品がなくなり次第、営業終了となります。

　　　　　　　今後は、不定期で、野菜の販売をするそうです。

住所　　　　大和市上和田１０７０−１

連絡先　　　お電話ではなく、メールなどでお願いします。

メール　　　michibata.b@gmail.com

HP　　　　　http://keyaki.chillout.jp/hatake/

ブログ　　　http://keyaki.chillout.jp/michibata/