◆酒菜 季節料理 新家◆

先日木曜日にお届けした【街ナカハッピーレポート】で訪れたのは、
大和駅から徒歩2、3分の場所にある
【酒菜  季節料理  新家】さん。
旬のお刺身から、懐かしい一品まで頂けるのが、特徴!
そして、おやじさんのお人柄が、
お店に来た方を惹き付けることまちがいなしのお店です‼‼
今回もさこってきましたよ~(^^)

お店。
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店内。
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このように、釣れたての魚が並んでおます。
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メニュー。
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おやじさん手書きのメニューが、カウンター上に~!

入り口には、このようなボード。
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さて、お話を伺ったのは、
おやじさん 佐藤 新也さん。
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お人柄がとっても素敵なんです‼‼
危うく口説かれちゃうところでした(笑)
※もちろん、冗談です(笑)
でも、そのぐらいにお店に来られた方を楽しませて下さって、
サービス精神旺盛、素晴らしい接客でございました。
さすが、こちらのお店を始めて28年‼‼

おやじさんの接客と共に、
釣れたばかりの鮮魚を頂けるのも、
新家さんの魅力。
釣り仲間の方が釣ったばかりの魚を毎日のように届けて下さるとか。
そういったことをしてもらえるのも、
おやじさんのお人柄ならでは。

その他、なんと、昔ながらのナポリタンやしょうが焼きなども頂けちゃうんです。
最近は釣った魚を提供するお店が増えているので、
あえて、こちら路線のお料理も良いかなぁと思ってと、おやじさん。
鮮魚と共に、こういった一品料理もオススメですよ!

ではでは‼‼
お待たせしました(笑)
今回のさこりメニュー‼‼
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新家特選刺盛‼‼

向かって右から、
水ダコの吸盤、めじな、いさき、真鯛、丸イカ、
そして、真ん中がばちまぐろ。


まずは、真鯛から。
身がしっかりしまっていて、このしまり具合は堪らない‼‼
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次に、丸イカ。
今年は、なかなか獲れないらしく、
おやじさんが“幻の丸イカ”と。
ねっとりとしていて、舌にくっついてくる食感。
これぞ、丸イカ‼‼イエイ✌

めじな。
あぶらが乗っていて、これまた、上手い‼‼

この3種類だけで、もうやられました(笑)
魚って、1つ1つが、こんなにも味が違うものなのかと‼‼

続いて、水ダコの吸盤。
この歯ごたえと、タコ本来の味もしっかり楽しめる‼‼

いさき。
2日おいたので一番良い状態と、おやじさん。
これまた、今までの魚と食感、テイストが違う。
新鮮さを感じつつ、まろやかさも楽しめる‼‼

ラストは、ばちまぐろ。
四角くカットされてますが、
おやじさんが、マグロは、厚みがないとと。
文句なしに、美味しいマグロ‼‼

・・・こんなにも、魚のバリエーションを感じ、お味、食感と、魚を堪能できる、
【新家特選刺盛】は、
おやじさん自信の一皿‼‼
お店に行かれたら、まずは、こちらから、どうぞ‼‼

そして‼‼
今回も、FMやまとサービスあり‼‼
『FMやまとを聞いたで、
5月いっぱいグラス生ビール一杯サービス』


今回も、たーーーぷりさこって、
大満足の大迫です♪♪♪

今回の“さこりメニュー”
あなたにも、ぜひっ、楽しんで頂きたいです!

現在『さこる会会員』募集中です。
お店に行かれて、御自身と一緒に“さこりメニュー”のお写真を撮ってスマイル♪宛てにメールを送って頂きました方、
3回で『さこる会 会員』として、認定させて頂きます!
あなたも『さこる会 会員』になりませんか?
※“さこり”・・・とは、
大迫目線の楽しいことです(笑)
※さこる・・・とは、
大迫が楽しんだ事をあなたにも大迫と同じように楽しんで頂く事です(笑)

【酒菜 季節料理 新家 】
営業時間 17:00 ~ 0:00

定休日 日曜日

住所 大和市中央1-3-3
大和飲食店ビル1F

TEL 046-262-4848

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