今回も街ナカハッピーレポート、楽しく美味しかった~(^^)
伺ったのは、小田急線中央林間駅から徒歩3分の場所にある【みなづ喜】さん。
和洋中の創作料理をリーズナブルな価格で頂けます!
お店。
お店のロゴ。
かわいくて、一度見ると忘れないロゴですよね~(^^)
店内。
お話を伺ったのは、店主 曽根田信一さん。
ホテルで約10年、洋食を作ってこられ、
居酒屋さんなどでも色々学ばれて独立されたので、
和洋中のお料理を作れるとの事。
【みなづ喜】さんでは、
曽根田さんご自身が行きたいと思うお店、
毎回来て下さる方に、新しい発見をして頂けるようなお料理を提供されたいという想いから、
多くの創作料理をサービスされてきたとの事。
オープンして4年ですが、その数は、分からないほどだそうです。
色んなものからインスピレーションをもらって、お客様に喜んで頂けるお料理を作ってこられた、曽根田さんです。
お料理のメニュー
こんな風に、ボードにも書かれています。
ドリンメニュー
オススメメニュー
さあ~、今回のさこりメニュー‼‼
こちら‼‼
フォアグラの炭火焼き
丸ごとオニオングラタン
赤ワイン
フォアグラの炭火焼き
唸ってしまうほどの美味しさ‼‼
まろやかで、クセがなく、濃厚、
そして、フォアグラ自体のお味を堪能して頂けます!
ホテルでも使われているフォアグラを、
リーズナブルに頂けちゃいます(^^)
丸ごとオニオングラタン
これまた、いけるぅぅ~‼‼
玉ねぎを一個、まるっと頂けて、
お肉とチーズの合わせが絶妙♪
気がついたら、一個食べちゃったって感じです。
お肉はひき肉で、お味噌で味付けされてるのが【みなづ喜】風です。
本当に美味しい‼‼
そして‼‼
今回、4月いっぱい『FMやまとを聞いた』で
“フォアグラの炭火焼き”とグラスワインまたはビールで1000円というサービス‼‼
フォアグラの炭火焼き、通常850円ですから、お得ですよ~♪
この機会にぜひっ‼‼
あなたも、さこっちゃって下さい(笑)
現在、『さこる会会員』(笑)募集中です。
お店に行かれて、御自身と一緒に“さこりメニュー”のお写真を撮ってスマイル♪宛てにメールを送って頂きました方、
3回で『さこる会 会員』として、認定させて頂きます!
※“さこり”・・・とは、
大迫目線の楽しいことです(笑)
※さこる・・・とは、
大迫が楽しんだ事をあなたにも大迫と同じように楽しんで頂く事です(笑)
【みなづ喜】
営業時間 17:30~Lo 0:00
定休日 火曜日
住所 大和市中央林間3-13-20
第2パールマンション1F
TEL 046-276-0007
◆みなづ喜◆