こんばんわ！大迫です

今日も、気持ちよーーーーーーいお天気でしたね

そして、ハロウィンでもありましたが、どのようにお過ごしになりましたか？
私は、今年、ハロウィン気分をしっかり満喫する事ができずに、
今日という日を終えようとしています。。。

さて、早速ですが、先日の
「ゆかりの１０００エンジョイ」のご報告！！！

今回、お邪魔したのは、
東林間駅前にある
『ブーランジェリー　グリュ』さんです

フランス流のパンのお店です。

お話を伺ったのは、
オーナーの佐野　剛さん。
お隣は、奥様です。


ブーランジェリーとは、

日本語でいうベーカリー。

グリュは、

”つる”という意味だそうです。

　つるは、幸せを呼ぶ、長寿という意味がありますし、
お店の住所が　上鶴間、
そして、奥様のお名前が、ちづるさんとおっしゃるそうで、
このようなお店の名前にされたとの事。　

とってもかわいい、お店なんですよ〜
見た目も店内も、本当にかわいいんです！！！




店内は・・・

　　

食事パンを広めたい、
それも、やわらかいパンではなく、
かたいパンを広めたいと、お店をオープン。
このかたいパンというのは、
小麦粉を熟成する事で味を濃くするパンなんですって。


とにかく、お店のお薦めは！！！！



このように、看板にも書いてありますが、
”リュスティック”というパンです。

手ごねリュスティック

フランスパンの原型。
元々は、フランスパンですが、そこに、水をいっぱい入れて、
２０時間以上、熟成させるそう。
もちもちとした食感が特徴です。
今までに食べたことのない、食感を味わえます。

また、目が粗いので、穴がぼこぼこあくのも、特徴の一つ。
この”穴”がしっかり熟成させた証なんですって。

さて、私が頂いたのは、こちら！！


左上から、
ノア　レザン（くるみとレーズンが入っている）１／４サイズ　１５０円
フランスパン　１／２サイズ　１００円　
手ごねリュスティック　１７０円
左下から、
きなこパン　１６０円
さつまいも入り　リュスティック　１６０円
くるみとクランベリー　１８０円
合計　９２０円！！

手ごねリュスティック！！！
本当にもちもちしていて、この弾力は、なんだっ！！！
っていうほど、くせになる食感。
噛みきれが良いので、中高年の方々にもおいしく召し上がって頂けます。
噛めば噛むほど、パンの深さを感じます。
また、芳ばしさとは違う、パンのおいしさも堪能できます！！
まじで！！！
ぜひ、一度お召し上り頂き、お味です！！！


フランスパン！！！　
芳ばしくて、パンの味がしっかりあります。
これはこれで、おしくて、
軽くぺろっといっちゃいます。


さつまいものリュスティック！！！
サツマイモが入っているリュスティック。
甘いさつまいもが、大きすぎず、小さすぎない大きさで、たっぷりと入っています。
さつまいもの甘さとごまの芳ばしさ、リュスティックのもちもち感の
バランスが最高！！
相性抜群！！
おやつにもいいかも。


きなこパン！！！
牛乳じこみの食パンに、バターを織り混んで作っていて、
そこに、黒蜜ときな粉をまぶしている。
”和”と”洋”を一緒に楽しめるパン。
これは、柔らかいパンです。


くるみとクランベリー！！！
その名の通り、クランベリーとくるみが入っているかたいパン。
クランベリーの甘さがうれしい！！
かたいパンて、結構いけるじゃん！！！と思わせてくれるパンです。
一口頂くと、
くるみとクランベリーの香りが口いっぱいに広がりますよ〜☆


ノア　レザン！！！
くるみとレーズンが入っているパン。
上の「くるみとクランベリー」よりは、太くて、柔らかいイメージ。
１／４サイズで、カットされて、袋に入っています。
くるみとレーズンが、申し分なく、たっぷりと入っています。
この手のパン、私大好きなんです！！！


・・・と、どれも、本当においしいパンばかり。

その他、サンドイッチ・焼き菓子は、奥様が担当だそうです。
今回は頂けませんでしたが、
次回は、こちらも食してみたいと思います。
高級食材と合わせたサンドイッチも、また、格別とか。

初めて、リュスティックを召し上がる方は、
ぜひ、フランスパンも一緒に購入して頂いて、
食感や味の違いを楽しんで頂きたいと思います☆

かたいパンて、どうなんだろうかと、思っている方！！！　
　　　

　イメージが、全然変わります！！！　

食べやすさであたり、お味であったり・・・

一度食べると病みつきになる

リュスティック

あなたも

お試しください！！！

今回は９２０円で、大満喫！！

　「ゆかりの１０００エンジョイ」　　でした



【ブーランジェリー　グリュ】
営業時間　　１０：００　〜　１９：００
定休日　　　　　日曜日／第２・４月曜日
住所　　　　　　相模原市上鶴間６−２８−４　広岡ビル１０３
電話　　　　　　０４２−７４８−９３７７

 TRICK OR TREAT

ブリージング･スカイ　水曜日の高橋陽子陽陽です

楽しいハロウィン、過ごせましたか？
私は、28日の「NEW FACE カタログ」でお話した

ハロウィンバージョンのお菓子たちで
気分を楽しんでます。

もし「仮装しなきゃ」となったら、アナタは
喜んで仮装します？
ちょっと抵抗ありますか？

自宅から仮装して出かける、となったら…
それはやっぱり勇気が要りますよね。
そうでなければ、私は喜んで仮装しちゃうタイプですが。

さて。
11月2日〜のメッセージテーマは
「勇気！」
これでいきましょう！

「勇気があるなぁ〜！」と思ったこと…
これは「勇気が要るぞ」としり込みしたこと…
自分のことでも、お友達の行動でも、家族の意外な一面でも
「勇気」にまつわるアレコレ、教えてください！

いろんなシーンで、意外と「勇気」が試されますよね。
日常生活の中でも、「ちょっとした勇気」に遭遇することがあります。

これまでメッセージを送ったことのないアナタも！
「勇気」を出してメールしてみませんか？

実は私、ついこの間
勇気を試されるような出来事に遭遇したのです！
ある日、雨の降る中、薄暗くなった道で…
おっと詳しくは、水曜日にお話します。

メッセージは…
breezing@fmyamato.co.jp
０４６−２６５−２７７７
お待ちしています

「My HERO」 TIA

(続きを読む…)

神奈川県では選挙がありましたが、
皆さん、投票へは行かれましたか？

私は家族と行ったのですが、、、

簡単なお団子姿で出かけようとしたら、
思った以上に寒かったので、何か羽織るものを・・・と思った瞬間、
スポーツの観戦用？（ファーが入った薄手のコートのような）が
あったので、、、
それを羽織り、マスクをして出かけました。
（明らかに洋服に着られている感じ！）


近所だし・・・って想いもあったのですが、
投票を済ませ、校舎の中を歩いていると、
『ノンちゃん！』と声をかけてくれる男性が

誰！？

・・・と、その声をかけてくれた人を見ると、
友達の旦那様！（笑）

春、旦那様が働いてるホテルで仕事姿の時に
会っていた依頼だったのですが、
この服装＆大きなマスクで顔が半分隠れているのに（笑）
私だと分かった旦那様はスゴイ

複雑な気分でしたが、気付いてもらえたことは嬉しかったです！
通り過ぎられてしまったら、それだけお化粧に頼っている・・・
ってことですしね！（ﾆｬﾊ）


ふふふ。相変わらず前向きな私です


さて、今週は寒さも本格的になりそうな１０月下旬！


ということで、、、
ブリスカのテーマは『あなたの好きなラブソング』にしました！
この曲を聴くとウキウキする
恋した、あの瞬間を思い出す！
この曲は好きだったアノ人が好きだった曲だな〜

などなど、アナタの好きなラブソング＆
そのエピソードを教えて下さい
出来る限りお応え出来るよう頑張ります
（ご用意出来なかったらごめんなさい！！！）


素敵なラブソングを聴きながらあったまりましょー

明日も１１時〜１５時までの生放送、
月曜日は元気イッパイ、
キュートな平旬里さんにメッセージをお願いします


急に涼しくなったので、体調を崩されませんように。

今週も、何かをしながら、、、
ＦＭやまととご一緒にお過ごし下さい


川島ノリコ

こんばんわ！大迫です

今日も沢山のメッセージを、ありがとうございます
いつもリスナーの皆さんに元気もらってます！！
ありがとうございます

さて、今日の「ゆかりの１０００エンジョイ」
聞いていただけましたか？

では。
ご報告と参りましょう

今日、ご紹介したのは、
南林間駅から徒歩数分の所にある

『スパイス料理　ミラクル　南林間店』さんです。

今年の５月にオープンしたばかり。
本場のカレーを楽しめるお店です。

入り口です。
　　

カラフルで一目で、わかりますよ〜

お話を伺ったのは、
オーナー　シャバズ　カーン　ロベルトさん。


まじめで、優しそうな雰囲気ですよね。

店内です。
　　


さて、お店の　”こだわり”

１、　スパイス
インドとパキスタンからの直輸入！！

２、　マンゴージュース
ドバイからの直輸入！！

３、　肉
オーナーさんのいとこの会社から仕入れている（直輸入！！！）

４、　野菜
座間の市場で、仕入れている！！

・・・という事で、
価格が、とてもおさえられていまして、お財布にやさしい金額で、
おいしーーーーいカレーなどを頂けるんです


お店の人気カレー

☆　チキンサグカレー　　９８０円　　チキンとほうれん草のカレー
☆　バターチキンカレー　９８０円　　バターをたっぷり使った濃厚なチキンカレー
☆　バターブラウンカレー１２００円　たっぷりバターと海老の入った濃厚カレー

上記の金額には、ナン・ライスの食べ放題が入ってます！！！

ランチ時のメニューの一例

◆ランチカレー　　
　４品のカレー（チキンカレー、ベジタブルカレー、マトンカレー、本日のカレー）から１品
　＋　ナン・ライスの食べ放題がついて・・・
　なんと！！！！！
　５００円！！！！

◆タンドリーランチ
タンドリー（窯焼き）料理がついた、お得なボリュームセット。
お好きなカレー（ランチカレーから１品）
＋　タンドリーチキン１Ｐ　＋　シ−クカバブ１Ｐ
ボリューム満点のお味！！！　で・・・９５０円！！！

今回、私は、
”タンドリーチキンカレー”を頂きました！！



カレーは人気のチキンカレー

スパイスが効いていて辛さもあるんだけれども、食べやすくて、マイルドさもあり。
野菜のうまみがたっぷり出ている。
コクがあって、日本人好みのお味。
思わず・・「んんんんん〜〜〜〜〜うまい！！！」
といつぶやきました。

これがお鍋に入っているチキンカレー

けっこう、赤いですね☆


タンドリーチキン
チキンが、とにかく柔らかい！！！
焼きすぎてないのも、うれしい。

ヨーグルトとスパイスに漬けておくんですって。

漬けた後、窯で焼くらしいです。


シークカバブ


スパイスの効いた水分が少なめのつくね・・といった所。
これぞ、インドのスパイスと感じられるお味。
おいしいですよ〜

そして・・
忘れてならないのがっ！！！！

ナン

こちらの１つを広げて・・・


焼くと・・・こうなります！


結構、大きい！！！

超〜〜〜〜〜〜〜〜〜おいしいです！！！
ナンがおいしいと評判なんですって。
ナン自体の甘さがちょうどよくて、
もちもちしていて、
でも、しっかり焼いてある部分もあり、
柔らかさと焼き具合が
ＶＥＲＲＹ　ＧＯＯＤ

こちらのタンドリーランチ。
ボリューム満点で大満足のセットです。
ぜひ、一度、お召し上がり下さいまし！！！！！

それから、特別にマンゴーラッシ−　２５０円（安い！）を試飲させて頂きました。

グラスに入っている感じからして、
そそられるでしょ。

マンゴーが自然の甘味に溢れていて、
食後に、最高！！！！

トニカク、
カレー　ナン　チキン　オイシイヨ、
マタ　タベタイヨ！！！！！

そうそう、
オーナーさんから、うれしいお話を頂きました。

１０月２２日　〜　３０日まで

ＦＭやまとを聴いたとおっしゃって頂くと、

サモサをサービスしてくれるそうです


サモサとは・・
じゃがいもとグリーンピースと玉ねぎとコーンが入っていて、
スパイスで味付けしてある、
インドの揚げ春巻きです。

こちらです。



３０日までに”スパイス料理　ミラクル　南林間店”さんに行って、
ぜひ、お召し上り下さい！！！

ちなみに、
カレーは、辛さの調節が５段階あります。
カレー以外にも、お薦めのメニューが沢山あります。

あなたも、ぜひっ、

『スパイス料理　ミラクル　南林間店』さんで、

おいしいカレーをお楽しみください。

今回は９５０円で、大満喫！！！！

「ゆかりの１０００エンジョイ」でした



【　スパイス料理　ミラクル　南林間店　】
営業時間　１１：００　〜　１５：００　／　１７：００　〜　２３：００
定休日　　　なし
住所　　　　大和市南林間　１−３−３
電話　　　　０４６−２９３−９２０２

＊１０月５日に　スパイス料理　ミラクル　東林間店がオープンしました。
　東林間駅近くですので、こちらもよろしく！！
　電話　０４２−８１５−３２３２
　住所　相模原市東林間５−５−３
　

こんばんわ！大迫です。
今日買ったパン、
残念ながら、顔が分からなくなっちゃいました。。。



ハロウィン関係のパンかわいいですよねー[:わーい:]

写真は、ベルベさんで買いました。
実際は、ちゃーんと顔あるんですが、私の運び方が今一歩だったようで、
スミマセン！

あなたお薦めのハロウィン関係の食べ物や、グッズなどありましたら、
教えて下さいね☆